פרטים עלי

בת שלמה, מועצה אזורית חוף הכרמל, Israel
טלפון : 050-5537230 טלפקס: 04-6390809 שעות פתיחה: ראשון-שבת 08:00-20:00 כתובת: מושבה בת שלמה הישנה, בית רביעי מימין, מתמחים בייצור גבינות איכותיות ויחודיות מחלב עיזים כבשים ובקר, שימור הערך ההיסטורי של מושבת בת שלמה, מוזיאון בת שלמה - חוף הכרמל.

יום ראשון, 19 באוגוסט 2012

דייסת כוסמת עם חלב



דייסת כוסמת עם חלב
מצרכים:
3-4 כוסות חלב
1 כפית מלח
2 כוסות גדולות של כוסמת
חמאה 50 גר'
1 כף סוכר

אופן הכנה
לשטוף את הכוסמת במים זורמים,ואז לשפוך מעל מים רותחים.
בסיר יוצקים את החלב,שמים על האש,כאשר החלב רותח, מסירים את הקצף.
ממליחים מעט את החלב, מוסיפים סוכר,ולאחר מכן כוסמת.
מבשלים עד שהכוסמת מוכנה.
כאשר היא מוכנה מוסיפים חמאה מומסת.

אין תגובות:

פרסום תגובה